在許多門診案例中，保健品成為引起肝損傷的主要藥物。不法商家的虛假宣傳“忽悠”了不少人，尤其是中老年人。那么，健康的人群是否需要服用保健品呢?這方面的爭論很多。讓我們從一個有趣的角度——通過進化論的觀點來看看這個問題。
從單細胞生物進化到人體，經過數億年的時間，人體進化出了各種精妙、對生存有利的功能。按照進化論的觀點，生物體在進化過程中會適應周圍的環境，進化出滿足自身需要的各種功能。舉例來說，人的生存離不開氨基酸，而氨基酸有必需和非必需氨基酸之分，必需氨基酸就是一定需要從外界攝取的氨基酸，而非必需氨基酸則是指人體自身能夠合成的氨基酸。根據進化論的原理，必需氨基酸一定是人們方便從外界獲取的氨基酸，因此人體無需進化出合成這些氨基酸所必需的功能;非必需氨基酸則是人體不易從外界獲取的，因此人體一定能夠通過進化，演變出具備自身合成或攝取這類氨基酸的功能，否則生物體就不能繁衍生存了。
那么，一個正常的、健康的人是否需要從燕窩、人參或者蟲草等比較稀有的物品中，獲取可以改善機體健康狀態的必要元素呢?這顯然不符合上述進化論原理。如果燕窩、人參等保健品中真的含有能夠對人體有益的元素，那么在億萬年的進化過程中，人們要么可以輕易從周圍環境中獲得這些物質，要么就會進化出能夠自己合成其中神秘元素的功能來。
從另外一個角度講，大自然中的能量是非常寶貴的，生物體合成的物質必須對自身的生存有益處。如果它們合成對自己無益的物質，會使自身處于競爭劣勢，最終難逃被淘汰、滅絕的命運。燕窩中的稀有物質對其自身無用，否則燕子不會輕易將其吐出，僅僅為了做窩。
所以說，健康人不需要、也不可能長期通過服用大量保健品來保持健康，這不符合進化論的原理。需要說明的是，當一個人生病時，尤其是因為缺少某種特殊元素而生病，例如低鉀血癥，此時患者需要服用特殊的藥物來恢復健康。而這里所談及的藥物，跟保健品并不是一個概念。
目前科學家普遍認為，健康人不必服用保健品，也沒有發現某種保健品對改善或者提高人體的健康有益。許多保健品營銷騙局往往抓住老年人關注健康、知識面又比較狹窄的特點，以推銷保健品為名，行斂財之實，需要警惕。
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